Tag: Hummer

Jellyfisch oder Quallen Behandlung bei Verbrennungen

von am 13. Apr 2010 unter Allgemein, Informationen eingetragen.

Jedes Jahr trifft es gerade auf den Philippinen viele. Verbrennungen oder Verätzungen durch Quallen oder deren abgestorbenen Tentakeln die bei Haut Kontakt wie glühende Peitschenschläge wirken. Oftmals verursacht durch die berüchtigten Würfelquallen die gerade in den Philippinen sehr weit verbreitet sind und immer wieder Verbrennungen her vor rufen. Wobei die Verätzungen wenn sie auftreten immer behandelt werden müssen.

Hierbei sei gesagt das ich kein Mediziner bin und die meisten Tipps nur von den Einheimischen habe dies aber schon mehrfach mit Erfolg angewendet. Das wichtigste dabei das was eigentlich jeder immer als erstes falsch macht. Die betroffenen Stellen nicht mit Sand abreiben da dadurch restliche Quallen Fäden weiteren Schäden anrichten können.
Die Philippinos behandeln diese Quallen Verbrennungen einfach nur mit Essig. Dieser sollte eigentlich in jedem Hotel immer vorrätig sein. Ansonsten immer einfach jemanden schicken und Vinegar bestellen. Dann die betroffenen Stellen einfach damit abspülen. Aber auch hier etwas vorsichtig bevor man das ganze anfängt ab zu reiben es dauert ein paar Sekunden bis die Rest Fäden keinen Schaden mehr anrichten können. Jeder der Schwindelgefühl oder ähnlcihes bekommt sollte sofort in ein Krankenhaus gebracht werden da es einige Allergische Reaktionen geben kann.

Damit es in den folgenden Tagen keine weiteren Probleme gibt sollte man auf jegliches Essen mit Eiweiß verzichten. Dazu zählen ganz besondere Shrimps, Hummer, Fisch, Lobster und jegliches Essen von Hühnchen. Damit nun nicht jeder Panik vor diesen fast unsichtbaren Fäden bekommt muss ich auch noch ein wenig Entwarnung geben. In den letzten 3 Jahren hat es mich nur zweimal erwischt und jedes mal konnte ich keine Fäden erkennen. Man kann sich also nicht schützen und die Quallen die man sieht sind so wie so nicht gefährlich

3 Kommentare :, , , ,

Asia Hummer Essen in Santa Fe

von am 20. Jan 2010 unter Allgemein eingetragen.


Ein Besonderes Erlebnis in Bantayan liegt schon zwei Jahre zurück als ich gerade frisch auf der Insel war. Ich und meine Frau wir waren damals frisch nach Santa Fe gekommen als wir durch einen Freund zu einem Asia Hummer Essen am Strand eingeladen wurden. Die Lokation war nett gewählt weil wir uns den Sonnenuntergang erst vom Boot aus anschauen konnten und dann an einem kleinen Tisch für 4 Personen am Strand den Abend geniessen konnten.
Als der Koch den Asiatischen Hummer zeigte war ich ganz aus dem Häuschen weil so ein schönes Tier hatte ich noch nie gesehen. Weder beim tauchen noch auf Philippinen Fotos im Internet. Und das unglaubliche war das er noch lebte. Durch den Hobbykoch wurde uns mitgeteilt das dies immer so sei und das Fleisch nur richtig zart sei wenn sie lebend gekocht werden. Eine Art die mir zwar kurzfristig Magensäure bereitete aber als dann der Hummer als Hauptspeise auf dem Tisch Stand war alles vergessen.

Wir genossen das zarte Fleisch mit einer schönen Flasche Rotwein und hatten einen der schönsten Tage in Santa Fe seit ich das erste mal in den Philippinen bin. Wer immer mal die Möglichkeit hat eines Stranddinners sollte dies auf jeden Fall tun. Und wenn es einer dieser schönen Asia Hummer sein wird probiert sie egal was sie kosten es lohnt sich…

2 Kommentare :, , , , , , , , , ,