Tag: Bantayan Cottages

Tristans Restaurant und Hotel

von am 04. Apr 2010 unter Hotels, Restaurants eingetragen.

Ein meine Lieblings Restaurants wo ich immer wieder gerne mal essen gehe ist das Tristans Restaurant was gleich um die Ecke von mir ist. Laufzeit von Bantayan Cottages am Strand geschätzte 5 Minuten wenn man sich etwas Zeit läst. Geführt wird das kleine Strandhotel und das Restaurant von Nancy der Eigentümerin die sich um jeden Gast noch persönlich kümmert und für jeden immer ein nettes Lächeln hat. Als wir vor Jahren das erste mal auf der Insel Bantayan Island waren haben wir schon unseren ersten netten Kontakt mit Nancy geknüpft so das wir auch heute ein nettes Verhältnis zu unserer Freundin Nancy haben. Damals noch als Gäste in ihrem Hotel heute meist als Gäste im Restaurant.

Mit ihrer Liebe zum Detail hat sie es geschafft das Tristans zu einem der besten Restaurants in Santa Fe zu machen. Einfach aber fein. Wobei ihr Koch immer besser wird, weil er sich durch diverse Schulungen sich immer mehr Wissen angeeignet hat. So ist sie mittlerweile für ihre diversen Pizza Kreationen genauso bekannt wie für ihr wirklich leckeres Cordon Bleu. Ihre Küche bietet von guter Philippinischer Küche mit vielen Fisch-Gerichten über bekannte Internationale Gerichte vieles was einem einfach nur gut schmeckt.

Wer bei ihr ein Zimmer reservieren mag kann die gerne unter folgender Nummer tun.

Handy Nummer von Tristan 09195371536

Aber bitte bedenkt Nancy spricht nur Cebuano oder Englisch


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Mit dem Auslegerboot nach Virgin Island

von am 31. Dez 2009 unter Allgemein eingetragen.

Und wieder haben wir uns auf eine von diesen wunder schönen Boot Touren gemacht bei denen man so viel Spass haben kann. Wie schon zuvor mieteten wir uns das Boot und die kleine Crew vom “Bantayan Cottages” die uns ja schon vorab auf unseren Boots Touren begleitet haben. Ursprünglich war der Plan einmal um ganz Bantayan mit dem Boot zu fahren aber leider sagte uns der Bootsführer das es nicht möglich sei weil vor der Stadt Bantayan bei Ebbe keine durch kommen sei mit einem Boot. Die Erklärung reichte soweit das man uns erzählte das dort teilweise keine 10 Cm Wasser mehr seien zwischen den Inseln. und wir doch bestimmt nicht das Boot schieben wollen. So ergaben wir uns unserem Schicksal und besuchten als erstes ein Fischerdorf auf der benachbarten Insel Hilantaga-an wo wir uns eine Weile das verträumte Fischerdorf anschauten. Interessant war dabei auch die Besichtigung eines Schreiners der gerade am Strand ein neues

Ausleger Boot baute. Auf die Frage ob die Insel nicht noch irgendwo ein paar kleine Strände hätte die nicht voll besiedelt sind meinte unser Bootsführer Junjun das auf Virgin Island noch ein kleiner versteckter Strand wäre wo man fast immer alleine ist. Oben habe ich euch mal ein kleine Foto dieser verträumten Bucht gemacht.

Hier mal ein Foto von dem großen Ausleger Boot was bestimmt gut für 10-15 Leute geeignet ist. Es ist besonders für kleine Gruppen geeignet weil es schon alleine durch seine Größe einfach deutlich mehr Sicherheit und Sitzkomfort bietet als die üblichen kleinen Boote die man sonst so angemietet bekommt.

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