Bantayan Island

Ein Besonderes Erlebnis in Bantayan liegt schon zwei Jahre zurück als ich gerade frisch auf der Insel war. Ich und meine Frau wir waren damals frisch nach Santa Fe gekommen als wir durch einen Freund zu einem Asia Hummer Essen am Strand eingeladen wurden. Die Lokation war nett gewählt weil wir uns den Sonnenuntergang erst vom Boot aus anschauen konnten und dann an einem kleinen Tisch für 4 Personen am Strand den Abend geniessen konnten.
Als der Koch den Asiatischen Hummer zeigte war ich ganz aus dem Häuschen weil so ein schönes Tier hatte ich noch nie gesehen. Weder beim tauchen noch auf Philippinen Fotos im Internet. Und das unglaubliche war das er noch lebte. Durch den Hobbykoch wurde uns mitgeteilt das dies immer so sei und das Fleisch nur richtig zart sei wenn sie lebend gekocht werden. Eine Art die mir zwar kurzfristig Magensäure bereitete aber als dann der Hummer als Hauptspeise auf dem Tisch Stand war alles vergessen.

Wir genossen das zarte Fleisch mit einer schönen Flasche Rotwein und hatten einen der schönsten Tage in Santa Fe seit ich das erste mal in den Philippinen bin. Wer immer mal die Möglichkeit hat eines Stranddinners sollte dies auf jeden Fall tun. Und wenn es einer dieser schönen Asia Hummer sein wird probiert sie egal was sie kosten es lohnt sich…

Jeder der mit der Fähre von Hagnaya nach Bantayan übersetzt wird schon bei der Ankunft von zwei wunderschönen Inseln in der Nähe von Santa Fe begrüßt. Die eine ist Virgin Island die immer einen kleinen Besuch lohnt schon alleine wegen der wunder schönen Strände und der Schnorchel Gelegenheiten. Die größere der beiden Inseln Hilantaga an Island ist zwar weniger bekannt hat aber bis heute von ihrer unberührten Urtümlichkeit nichts eingebüsst. Bis heute leben dort nur Fischer die ihren frischen Fisch meist in Bantayan am Markt oder in Hafennähe von Santa Fe verkaufen. Oftmals stammen von dort auch die schönen Muschellampen die man in Bantayan überall kaufen kann.

Die Fischerhütten sind leider nicht sehr Fotogen aber wer mal gerne erleben möchte wie ein echtes Fischerdorf in den Philippinen heute aussieht sollte dort unbedingt mal einen Zwischenstopp einlegen. Es sind zwar oft nur einfache Häuser und teilweise sogar nur billige Wellblech Hütten aber die einfachen Menschen die einem dort begegnen sind die freundlichsten die man sich nur vorstellen kann. Das einem bei einem solchen Insel Besuch auffällt sind die vielen bunten Fischerboote und unzählige Kinder die einen oft schon am Strand begrüßen. Sie sind immer zurtraulich und kommen meist sofort angelaufen immer in der Hoffnung auf ein kleines Geschenk. Mitgebrachte Süßigkeiten werden hier immer gerne genommen und es dürfte auch keine verärgerten Eltern geben die das stört. Also wer auch immer mal eine Tour nach Virgin Island macht oder einfach nur eine Rundtour um Bantayan Island sollte hier mal einen kurzen Stopp in Hilantaga an Island einlegen.